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色氨酸拆分酶全细胞催化工艺
  来源:3003必赢贵宾会官网 发布时间:2020-03-02    供稿部门:产业合作部

  项目概况 

  D-色氨酸是一种非天然氨基酸,具有特殊的生理学性质,在食品、农业、医药等行业都具有巨大的应用前景。D-色氨酸的制备主要有:不对称化学合成法、膜拆分法以及酶法。化学合成法,副产物、废弃溶剂等会造成严重的污染问题,因此在D-色氨酸的工业生产中很少被应用。而膜拆分法成本太高,无法工业化生产。目前,国内主要是酶法生产D-色氨酸,即以N-乙酰-DL-色氨酸为底物利用高选择性的D型水解酶生成D-色氨酸,但该酶现被日本天野公司申请专利保护,因此生产成本相对较高。本项目应对行业需求,挖掘到一种新水解酶,通过对其改造提高了活性,使其达到可工业化水平,并通过结合全细胞催化工艺,使得D-色氨酸的生产实现了环境友好、科技含量高、生产成本低的目标,因此可以很大程度上提高企业的市场竞争力。 

  市场前景 

  在食品饲料工业中D-色氨酸可以作为非营养甜味剂、饲料添加剂,在农业中D-色氨酸可以作为植物生长剂和生态农药的合成前体,在医药行业中D-色氨酸主要用于代替L-色氨酸合成各种多肽以延长肽类药物的半衰期和降低副作用,此外还可以用于半合成肽类抗生素,并具有较高稳定性、广谱抗菌性、毒性小、过敏性低、吸收快、血浓度高、药力持续时间长等优势。因此D-色氨酸有很大的市场前景,需求量呈逐年增加的趋势。全球总销售量60/年,国内销售量10/年。 

  技术特点 

  本项目构建能够稳定高效表达色氨酸拆分酶的生产菌株,并建立了全细胞催化生产D-色氨酸的工艺,简化了生产步骤,避免了化学拆分带来的环境污染问题,经分离纯化后获得D-色氨酸产品符合现有工艺的产品标准。项目关键技术已申请1项国家发明专利。 

  投资与效益分析 

  目前,D-色氨酸的销售价格约为60/吨。应用本项目获得色氨酸拆分全细胞催化工艺生产D-色氨酸,生产每吨D-色氨酸可节约成本6-8万元。 

  研究阶段 

  项目已完成5L规模发酵及分离提取实验。 

  发布及更新时间    

    2018年5

    联系电话

    022-84861990

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